UNIDAD VII

FISIOPATOLOGIA
Sistema digestivo. Profa. Dra. Roslyn Riasco
El aparato digestivo se extiende desde la boca hasta el ano. Su función consiste en recibir los alimentos, fraccionarlos en sus nutrientes (digestión), absorber dichos nutrientes hacia el flujo sanguíneo y eliminar del organismo los restos no digeribles de los alimentos. El aparato digestivo se compone del tracto gastrointestinal, formado por la boca, la garganta, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el recto y el ano, y también incluye órganos que se encuentran fuera del tracto gastrointestinal, como el hígado, la vesícula biliar y el páncreas.
Actividad:
1.  Resuelva el pre.test y conozca sus conocimientos sobre el tema
2.  Lea y analice el tema
3.  Resuelva el post-test y evalué lo aprendido
Pre-test:
1.- Forman parte del Intestino Delgado los siguientes EXCEPTO:
a)     Íleon
b)    Sigmoides
c)     Yeyuno
d)    Duodeno
2.- Características del líquido estomacal:
a)     alcalino
b)    Acido
c)     Neutro
d)    Ninguno de los anteriores
3.- Segmento del Intestino donde ocurre la mayor absorción de agua:
a)     Colon
b)    Sigmoides
c)     Recto
d)    Duodeno
4.- El esfínter entre el estómago y el duodeno se denomina:________________
5.-La _________________: es el último paso de la digestión de los alimentos
6.-Identifique las estructuras señaladas:
FISIOLOGIA: Sistema digestivo
       El aparato digestivo se extiende desde la boca hasta el ano. Su función consiste en recibir los alimentos, fraccionarlos en sus nutrientes (digestión), absorber dichos nutrientes hacia el flujo sanguíneo y eliminar del organismo los restos no digeribles de los alimentos. El aparato digestivo se compone del tracto gastrointestinal, formado por la boca, la garganta, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el recto y el ano, y también incluye órganos que se encuentran fuera del tracto gastrointestinal, como el hígado, la vesícula biliar y el páncreas.
       La boca, cuyo interior está recubierto de una membrana mucosa, constituye la entrada de dos sistemas: el digestivo y el respiratorio. En ella acaban los conductos procedentes de las glándulas salivales, situadas en las mejillas y debajo de la lengua y de la mandíbula. En el suelo de la cavidad oral se encuentra la lengua, que se utiliza para saborear y mezclar los alimentos. Por detrás de la lengua se encuentra la garganta (faringe).





       La saliva que procede de las glándulas salivales recubre estas partículas con enzimas digestivas. Este es el momento en que comienza la digestión. Entre las comidas, el flujo de saliva elimina las bacterias que pueden dañar los dientes y causar otros trastornos. La saliva también contiene anticuerpos y enzimas, como la lisozima, que fraccionan las proteínas y atacan directamente las bacterias. La deglución se inicia voluntariamente y se continúa de modo automático.     Para impedir que la comida pueda pasar a la tráquea y alcanzar los pulmones, una pequeña lengüeta muscular llamada epiglotis se cierra y el paladar blando (la zona posterior del techo de la boca) se eleva para evitar que la comida entre en la nariz.
       El esófago es un tubo muscular que conecta la garganta con el estómago. Está recubierto interiormente de una membrana mucosa. El alimento baja por él debido a unas ondas rítmicas de contracción y relajación muscular llamadas peristaltismo.

Estómago
       El estómago es un órgano muscular grande y hueco. Está formado por tres zonas: fundus, cuerpo y antro. Los alimentos llegan al estómago desde el esófago y penetran en él a través de un músculo con forma de anillo llamado esfínter gastroesofágico, que se abre y se cierra.
 
 


Pos-test: 
1.- los nutrientes absorbidos se dirigen básicamente a:
a)     Hígado
b)    Páncreas
c)     Vesícula Biliar
d)    Ninguno de los anteriores
e)     Todos los anteriores
 
2.- La bilis llega el intestino a través de:
a)     Esfínter anal
b)    Esfínter pilórico.
c)     Esfínter de oddi
d)    Válvula ileocecal
f)      Todos los anteriores
3.- la Enzima utilizada para la digestión de las grasas se denomina:
a)     sacarosa
b)    maltasa
c)     lipasa
d)    Ninguno de los anteriores
e)     Todos los anteriores 
 
4.     Las criptas de Lieberkühn se encuentran en:________________
5.     Los movimientos intestinales se denominan:________________
6.     La producción de moco intestinal la rige el sistema:__________________
7.     Esquematice la formación de bilis
 
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